Marilena la Casella Manifesto

El mejor modo de presentarnos es dando a conocer nuestros valores, en los que creemos y que provienen de nuestros orígenes y nuestro pasado. Son aquellos valores que cada día nos impulsan a mejorar y a regalarle, además de una relajante estancia, emociones que durarán por mucho tiempo.

1. El tiempo

Creemos en el tiempo, aquel que se piensa que no se tiene, aquel en el que se escucha el propio ritmo interno, aquel que es marcado por las horas de luz y de oscuridad, aquel necesario para que un capullo se convierta en una flor, aquel indispensable para que una semilla se convierta en un fruto, aquel que aún vive en estos lugares de tradición y que podemos hacer nuestro si lo sabemos escuchar.

2. La naturaleza

Creemos en la naturaleza, en la tierra, en los frutos que nos regala, en la inmensidad de su sabiduría milenaria. Estamos convencidos de si alguno no se detiene a respetarla, su fuerza prevalecerá. Respetamos el ambiente y la armonía de todas las cosas.

3. La libertad

Creemos en la libertad de pasear con los pies descalzos sobre la hierba, de saborear un fruto apenas maduro, de expresar una emoción sin preocuparse del prejuicio; creemos en la libertad de hacer las cosas cuando las queramos, en este espacio único, lejos de frenesí de cada día y de las obligaciones que algunas veces nos impone la vida.

4. La calidad

Creemos en la calidad, como aquella que viene de nuestros cultivos, los frutos de nuestro terreno. Creemos en la calidad de la vida, que se alcanza cuando nuestro cuerpo y nuestra alma están alineados en un bienestar total, en una serenidad consiente. Marilena la Casella es el lugar donde encontrará este equilibrio y regenerará la mente y el cuerpo.

5. La simplicidad

Creemos en la simplicidad y autenticidad de las cosas antiguas, las tradiciones, a menudo perdidas, que en Marilena la Casella hemos querido redescubrir y darles la importancia que una vez han tenido. La importancia de las cosas pequeñas, de saber mirar el mundo con los ojos de un niño.

6. La tradición

Creemos que es importante valorar la comida y los productos de nuestro territorio, las recetas que se pasan de madre a hija, que se adaptan perfectamente a las exigencias de la gente, fruto del amor y de los ingredientes simples, auténticos y crecidos en nuestra tierra.

7. El amor

Creemos en la pasión por nuestro trabajo, por las cosas simples y auténticas; creemos en el amor que gobierna cada cosa y que, encontrándose en sí mismo, se refleja y se convierte en… Marilena la Casella.