Marilena la Casella Manifesto

We dachten dat we onszelf het beste konden voorstellen door u te laten kennismaken met de waarden waarin we geloven, die ontstonden uit onze origines en uit ons verleden, die we elke dag proberen te verbeteren om met u te delen, evenals een verblijf, een emotie die blijft doorheen de tijd.

1. De tijd

We geloven in de tijd, waarvan men denkt hem niet te hebben, waarin men het eigen innerlijke ritme hoort, die wordt gekenmerkt door uren van licht en duisternis, die nodig is voor een knop om een bloem te worden, die onmisbaar is voor een zaadje om een vrucht te worden, die nog steeds leeft op die plaatsen van traditie en die we ons eigen kunnen maken als we erin slagen ernaar te luisteren.

2. De natuur

We geloven in de natuur, in de aarde, in de vruchten die zij schenkt, in de inmensheid van haar eeuwenoude wijsheid. We zijn ervan overtuigd dat over wie haar niet respecteert, haar kracht zal zegevieren. We respecteren onze omgeving en de harmonie van alles.

3. De vrijheid

We geloven in de vrijheid om blootsvoets over het gras te lopen, om te proeven van een vrucht die nauwelijks rijp is, om emotie te uiten zonder zich zorgen te hoeven maken over een oordeel, in de vrijheid om alles waar we zin in hebben te kunnen doen wanneer we daar zin in hebben, op deze unieke plek, ver weg van de dagelijkse drukte en van de verplichtingen die het leven soms brengt om te respecteren.

4. De kwaliteit

We geloven in kwaliteitsproducten, zoals deze die wij telen, vruchten van ons domein. We geloven zelfs in de kwaliteit van het leven, dat wordt bereikt wanneer ons lichaam en onze geest worden geharminiseerd in een totaal welzijn, in een bewuste sereniteit. Marilena la Casella is de plek waar u dat evenwicht terugvindt en waar geest en lichaam herstellen.

5. De eenvoud

We geloven in de eenvoud en de echtheid van oude dingen, vaak verloren tradities, die we in Marilena la Casella wilden herontdekken en terugbrengen naar hun oorspronkelijke belang. Het belang van de kleine dingen, om erin te slagen de wereld nog steeds te bekijken door de ogen van een kind.

6. De tradities

We geloven dat het belangrijk is om het voedsel en de producten van onze terreinen te waarderen, de recepten die worden doorgegeven van moeder op dochter en die perfect aansluiten bij de noden van de mens, vruchten van liefde en simpele ingrediënten, echte vruchten van ons land.

7. De liefde

We geloven in de passie voor ons werk, voor de eenvoudige en authentieke dingen, we geloven in de liefde die alles regeert en dat, het terugvinden van zichzelf in zichzelf, weerspiegel en word… Marilena la Casella.